Apotekarnes julmust är vinnaren i årets mustprovning. Årets utländska bidrag är det kanadensiska Root beer, som på något sätt påminner om julmust, men med en kraftig bismak av tuggummi. Lyckligtvis sjönk Root beer genom listan. Det var bara min lillebror som gav den toppbetyg och räddade den från en bottenplacering.
Förra året debuterade de utländska bidragen genom det polska och ukrainska Kwas och den danska hvitölen. Hvitölen var helt ok på en mustbedömningsskala, men kwas påminner mer om kolsyrad melass.
Jag är bekymrad. Den förr så goda enbärsmusten smakade verkligen illa och fick en bottennotering. Men jag skyller på att det saknades tillbehör. Enbärsmust är fantastiskt gott med en getost och fårostmacka på Hallagården.
Lämna ett svar